Beschreibung
Die Azienda Agricola Pratello kann auf eine Geschichte bis in das Jahr 1860 zurückblicken. Das Weingut liegt in Padenghe sul Garda am südwestlichen Ufer des Gardasees auf einer Anhöhe. Von dort lässt sich fast der ganze See überblicken – ein atemberaubendes Panorama. Auf ca. 71 ha bewirtschaftet Pratello Weinberge und Olivenbäume. Für den Lugana 90+10 verwendet Pratello neben der wichtigsten Sorte Trebbiano die Lugana (auch Turbiana genannt) 10% Chardonnay-Trauben von mind. 30-Jahre alten Rebstöcken. Der Wein darf nach dem Abschluss der Gärung weitere 6 Monate auf der Feinhefe reifen. Damit die Vielfalt und Komplexität des Weines den perfekten Ausdruck finden, empfiehlt es sich ihn nicht zu kühl zu genießen: Ideal sind 12-14 Grad in einem tulpenförmigen Glas.
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